Технология Упаковки и Хранения Овощей и Фруктов

Источник

Срок подачи заявки: до 23 сентября 2011 года. свежесть овощей и фруктов

Возможные варианты сотрудничества: Покупка продукции, покупка лицензии на продукцию, совместная разработка, заказ на исследования, подтверждение концепции с последующим производством продукции, заключение договора о поставке продукции.

Этапы:

  • Этап 1 — Подтверждение концепции — 6 месяцев.
  • Этап 2 — Уточнение конструкции — 6 месяцев.
  • Этап 3 — Коммерциализация — 12 месяцев.

Финансирование: обсуждается в индивидуальном порядке.

Описание проекта

Зарубежная компания проводит конкурс на разработку технологии:

  • «интеллектуальной» упаковки, которая способна отслеживать и отображать степень свежести овощей и фруктов;
  • хранения, которая способна увеличить срок хранения продукта с помощью уменьшения скорости гниения или созревания.

Успешная технология должна быть:

  • Безопасной для контакта с пищей (в соответствии с требованиями GRAS и/или FDA/EFSA).
  • Соединена на этапе производства с бумажным или пластиковым материалом, который применяют для производства упаковки (например в виде покрытия или печати).
  • Совместима с большим количеством фруктов и овощей.
  • Точной и эффективной:
    • До 7 дней (короткий срок хранения) или до 60 дней (длинный срок хранения) с даты упаковки.
    • При работе в следующих температурных режимах: от 5°C до 70°C.
  • Точно отображать изменения свежести (для «интеллектуальной» упаковки).
  • Иметь низкую стоимость.
  • Готова к использованию или требовать краткосрочную разработку.

Возможные направления решений

Требуемое решение может состоять, но не ограничено следующими технологиями/продуктами:

Хранение

  • Вещества, уменьшающие воздействие атмосферы или газов — например этилен или абсорбирующие оксиды.
  • Контроль влажности.
  • Обеспечение оптимальной температуры.
  • Анти-микробные вещества.
  • Запаха-поглощающие вещества.

«Интеллектуальная» упаковка

  • Электронный дисплей, химически активный дисплей, сенсоры, переключатели.
  • Индикатор микробного роста.
  • Индикатор механического удара.
  • Индикатор зрелости продукта.
  • Индикатор, отображающий температурные и временные границы хранения.

Неподходящие для данного проекта решения

Следующие решения не представляют интереса для компании-заказчика:

  • Ультрафиолетовая обработка.
  • Применение диоксида титана (TiO2).
  • Применение диоксида серы (SO2).
  • Любая обработка или устройство, которое может повредить фрукты/овощи или которая небезопасна для контакта с пищей.
  • Любое решение, которое требует долгосрочной разработки.

Требования к заявке на участие в конкурсе

Заявка на участие в конкурсе должна быть составлена в соответствие с шаблоном и содержать следующую информацию:

  • Описание преимуществ предлагаемой технологии по сравнению с известными решениями.
  • Стадия разработки технологии и степень готовности к использованию на производстве.
  • Производственные возможности технологии.
  • Патенты/заявки на патент, полученные по данной тематике.
  • План работ в случае, если технология не удовлетворяет какому-либо требованию.

Подать заявку на участие в конкурсе онлайн

Услуги Патентного Бюро IDlect

Патентное Бюро IDlect осуществляет помощь в подаче решений для проектов. Стоимость: 30000 руб. В данную услугу входит:

  1. Консультирование по организационным вопросам и вопросам, касающиеся защиты интеллектуальной собственности.
  2. Подготовка документов, соответствующих требованиям проекта. (Необходимо ответить на вопросы, касающиеся проекта на английском языке).
  3. Переписка с компанией-заказчиком.

Обращаем Ваше внимание на то, что оплата услуги патентного бюро IDlect не является обязательным условием для участия в проекте. Заказав услуги патентного бюро IDlect, Вы будете уверены, что документы оформлены и поданы правильно, а также получите подробные рекомендации по защите объектов интеллектуальной собственности.

Если у Вас есть вопросы по содержанию проекта, просьба их отправлять по следующему E-mail адресу на английском языке: phd@ninesigma.com

По вопросам участия в проекте и услугам по защите объектов интеллектуальной собственности, пишите на русском языке: post@idlect.com

Ответы на часто задаваемые вопросы по проектам